Rillettes de sardines - delice-au-chocolat | delice-au-chocolat

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Rillettes de sardines

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Rillettes de sardines aux olives

 

Rillettes de sardines est une recette très simple, facile et  rapide à réaliser. En ce moment, le soleil ne cesse de taper, on a qu’une envie de fraîcheur, voici une recette qui donne un bon coup de frais ! La sardine apporte des acides gras essentiels dont les acides gras polysaturés et mono insaturés (les Oméga 3) et de la vitamine B6, indispensables au cerveau et au système nerveux pour faire face au stress.
Riche également en phosphore, en calcium et en vitamine B3, la sardine est un poisson peu pollué, peu coûteux.