Genoise aux peches avec un glacage au chocolat, la recette.
Génoise aux pêches avec un glaçage au chocolat, ce dessert est composé d’une génoise, d’une mousse au pêche et enfin d’un glaçage au chocolat lui aussi très noir et peu sucré… cet entremet se révèle d’un équilibre parfait en bouche…
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