La chocolaterie de Beussent ,son histoire
La chocolaterie fut créée en 1985 par M. et Mme De Rick, originaires de la métropole lilloise, préparaient des confiseries au nord du Zaïre et les vendaient en Ouganda.
Mais, c’est dans le village de Beussent dans le Pas-de-Calais que la chocolaterie va se développer. Les chocolats de Beussent sont nés. Ils sont fabriqués directement à partir des fèves de cacao – ce qui est très rare de nos jours – provenant surtout de Sao Tomé et des régions équatoriales d’Amérique du Sud.
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