delice-au-chocolat Cabillaud gratiné au parmesan râpé - delice-au-chocolat

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Cabillaud. Une vraie leçon de cuisine à la maison !

Le cabillaud est une excellente source de protéines de qualité. Il fait parti des poissons maigres, moins de 1% de lipides ( graisses),

il est également bien pourvu en sels minéraux,notamment en phosphore et en potassium.