mercredi 4 décembre 2013

Risotto aux champignons et foie gras - delice-au-chocolat | delice-au-chocolat

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Risotto aux champignons et foie gras



Ingredients pour Risotto aux cepes et foie gras


Risotto aux cèpes et foie grasPour 4 personnes:
200 gr de riz arborio ou carnaroli
4 tranches de foie gras frais
80 gr de parmesan en un seul morceau
60 cl de bouillon de volaille
500 gr de cèpes
2 échalotes

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