Caviar d'aubergine - delice-au-chocolat | delice-au-chocolat

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Caviar d aubergine

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Caviar d aubergine savoureux et frais !

Caviar d’aubergine, une recette très rafraîchissante  et onctueuse, servi sur des toasts en entrée ou en accompagnement d’un beau morceau de viande, ce caviar d’aubergine fera le régal de vos convives. Le caviar d’aubergine est un mets méditerranéen, à base d’aubergines entières cuites au four dans leur peau, puis réduite en purée, relevée d’ail et d’huile d’olive.