Nature et chocolat pour un gateau damier ! - delice-au-chocolat | delice-au-chocolat

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Nature et chocolat et voilà un bon gâteau  à damier, c’est un assemblage de 2 gâteaux, qui créent  la surprise quand on les coupe. Pour la recette, il faut faire deux gâteaux de même diamètre, un nature et un chocolat, puis les découper en trois cercles, puis les reconstituer en les assemblant en alternant les couleurs, le tout sur deux couches, et cimenter chaque étape avec de la ganache.